宽窄巷子，内江美食来啦！
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大千美食文化体验中心（又名：大千小馆）项目于近期顺利建设完成，即将在2021新春前夕启幕试营业。该项目隶属于四川大千饮食文化有限公司，是内江文化旅游发展有限公司与成都映象餐饮有限公司联袂打造的集美食、文化、旅游、农特产品、文创产品的品鉴、展陈、交流的复合式体验空间。
（全景效果图）
2020年3月31日，内投集团旗下内江文化旅游发展公司与成都映象餐饮有限公司成功签约大千美食文化体验中心项目投资合作协议，共同打造内江美食文化对外宣传窗口，力促内江城市文化推广和提升。此次项目合作，既是抢抓成渝地区双城经济圈文化旅游融合发展重大机遇，更是深入贯彻落实市委、市政府着力推广大千菜系和打造内江餐饮品牌的重要举措，内投集团公司通过借智引才新模式，进一步开启文旅项目的良好局面。
大千内江，小馆万象。坐落在著名文化地标、旅游目的地成都宽窄巷子的‘大千小馆’以“餐厅”为场景、“一切并如在内江”为主题，旨在挖掘和提炼大千美食文化精髓，通过一餐一食、一物一景展现内江的“景致”，经由味觉和视觉的探索美享“大千风味菜”，让宾客朋友在感知内江丰厚的大千文化、饮食文化和民俗文化的同时，获得美食与人文交织的多重体验，是内江文化旅游借力“他目的地”营销的探索和创新。
大千小馆占地面积约500平米，整个空间历时近半年的调研策划与设计装修。在极简概念与宽窄巷子成都清代建筑架构保护的思想碰撞之下，将传统与现代、本土与国际的多种元素完美融合，青瓦粉墙、小巷幽径，内堂天井，四围典雅。时尚简约的现代感又与川式院落、木构空间合二为一，形成双重语境，在现代化的空间中彰显了传统建筑的氛围与魅力。大千小馆匾额由四川书法家徐建书写，其章法大小参差，起伏错落，动静适宜，意态闲雅。特别是‘馆’字的结构造型，‘飠’字旁紧收高挑，‘官’字宝盖覆下，宽阔空灵。实有客官欢喜而来，大块朵颐，满载而归之感。
据悉，大千小馆将依托“川商总会川菜专委会”的学术、技术支撑和成都映象成熟的研发能力，复原研制的“大千食谱”，以此成为大千美食文化当下呈现和衍生发展的根基，并结合内江地域美食文化，出品“特色美食”和“定制菜单”。同时，开设内江风景、内江风韵、大千世界等为主轴的展览，丰富空间在就餐之上的文化氛围和体验内容，还将展销内江农特产品和“甜城味”品牌产品。
大千小馆通过沉浸式的美食体验，将内江文化、大千文化生动、直观、创新地予以呈现，传播内江的人文之美、风物之美，引领更多的人走进大千的美食世界，“以食为媒”营造城市文化的体验场景，成为内江在异地的首个体验式推广中心和内江城市营销的窗口。
