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2023茶楼茶馆大会在四川成都召开

综合

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6月25日,由四川省商务厅、四川省农业农村厅、四川省文化和旅游厅、四川省总工会支持,四川省茶馆协会、成都市茶楼协会、成都市茶业工会、商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室联合主办的“2023茶楼茶馆大会”在成都召开。

来自北京、广东、上海、浙江、陕西、安徽、广西、湖北、重庆、云南、贵州、四川等约二十个省市的超800名代表共襄盛会。

出席本次大会的领导有四川省商务厅二级巡视员吕胜平,四川省农业农村厅首席茶业师段新友,四川省文化和旅游厅领导,四川省茶馆协会秘书长、成都市茶业工会主席张涛,四川省茶馆协会副会长肖烈、吴钴、王挺,成都市茶楼协会会长李白华及成都市茶楼协会创会会长邓迎锋,商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室主任李守望、副主任贺文、张珩等。

大会在气势磅礴的开场鼓和精彩绝伦的长嘴双壶的合璧表演中拉开序幕,随着激光在LED大屏上打出“让我们一起,给茶楼茶馆划个时代”的大会主题,超800人的大会现场瞬间沸腾。

主持人宣布大会开始,首先由四川省商务厅二级巡视员吕胜平发表了热情洋溢的致辞,表达了对四川茶楼茶馆行业的支持。

随后大会主办方代表四川省茶馆协会秘书长张涛致欢迎辞,从张秘书长的发言中,大家感受到了四川茶馆茶楼行业发展的的激情和澎湃动力!

“自秦人取蜀而后,始有茗饮之事”,四川是中国茶馆的发源地,也是中国茶馆业与茶饮文化最重要的发展中心。

在本届大会上,首次宣贯了由四川省茶馆协会、成都市茶业工会作为主要起草单位的《茶楼茶馆管理规范》,用标准化来规范茶馆的运营和管理,实现茶馆企业的高效优质、高产低耗,从整体上提升茶馆行业的服务、形象和管理水准。

《茶楼茶馆管理规范》的出台将会为规范茶楼茶馆业的发展、打造品牌茶馆和特色茶馆提供强大助力和支撑。

大会在商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室李守望主任的致辞后,进行了中国星级茶馆集中授牌仪式。

陕西摩尔云茶仓、陕西瓦库30号、广东枞馫工夫茶馆、广东守一茶空间、湖北峪霖茶馆、重庆卉木茗堂茶文化空间、山东大益茶体验馆、河南城墙根茶馆、河南茶宴、四川观止茶隐等十家茶馆获得了中国五星级茶馆的荣誉。

产业发展,教育为先。在茶楼茶馆领域,目前还没有相关大学,也没有相关院校开设茶楼茶馆的经营管理专业,人才的成长几乎都来自于“自我摸索”、“口传心授”、“道听途说”、“偷师学艺”等,但茶馆行业对高水平的茶楼茶馆职业经理人有强烈的需求,现有的职业经理人对自身提升也有强烈的诉求。

为了充分满足这种来自行业的真实需求,本次大会在与会人员的共同见证下,举行了国内首个“茶馆大学”项目发布仪式,高标准、高规格的茶楼茶馆经营管理专业课程即将正式出炉。

弘扬茶文化、引导茶消费、服务茶产业、繁荣茶经济,是本次大会始终贯彻的主旨。

此次大会共邀请了十数名茶馆业内大咖前后登场,就行业最为关注“茶楼茶馆未来20年的100种可能”、“茶楼茶馆单店百万级利润练成记”及“茶楼茶馆的高质量发展——人才之道才是王道”等三大核心话题,进行了精彩分享。同时在各自分享的话题中与成都市茶楼协会创会会长邓迎锋现场对话,深度探究观点后的“干货”。嘉宾“金句”频出,参会观众受益匪浅。

最后,大会在热烈的气氛中圆满闭幕。

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