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寻味和清亚洲料理 成都明宇尚雅饭店25种新品上市

秋老虎肆意的时节,清凉消暑的食物在这个季节中也是必不可少的一味。位于成都明宇尚雅饭店二楼的和清亚洲料理秉承选料上乘的理念,在浓郁樱花风情的港湾为食客奉上珍馐美食精品。主打日式料理,将“五色、五味、五法”演绎的淋漓尽致,更将亚洲美食精华融会贯通,形成鲜明的亚洲料理特色。本次主厨特研制25种清凉新品邀约食客共赴美食盛宴。

绿色营养的牛油果,既清淡又随和,经过主厨别出心裁地研制成为一道凉爽的刺身, 蘸着日本酱油同吃,口感尤其特别;色泽鲜红的牡丹虾肉肥硕,极富弹性,鲜爽无比,甘甜浓郁,也是一道刺身佳品;上级和牛精心挑选上乘的和牛肉在铁板上煎烤,肉色变成诱人的黄褐色,“雪花”悉数融进肉里,转瞬间空气尽是牛肉的油脂香气,入口十分爽滑娇嫩;极具东南亚风味的汁酱焗肉蟹采用独特的烹煮手法,将新鲜的蟹肉利用蒸汽焖煮,让浓郁特制的汁酱在躁动的蒸汽中充斥肉蟹的每一处,直至完全吸收,蟹肉鲜嫩香醇、汁酱味浓,余味绵长。

此外,美味自助新增天妇罗反卷、吞拿鱼沙律、香炸紫苏鱼柳等12味新菜,精选自助新增兰花蚌刺身、冰皮榴莲酱寿司、极品冰鲍等9味新菜,也都在和清亚洲料理等您来尝鲜。

和清亚洲料理美味自助:198元/位

和清亚洲料理精选自助:298元/位

详询电话:(86)28 8887 6666 转8381

餐厅地址:成都市武侯区临江西路一号成都明宇尚雅饭店内2楼

[图片由明宇尚雅饭店提供]

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