春节期间成都39家菜市不打烊投放20吨猪肉确保购买平价肉

摘要： 今日，“益民·凉山州甘洛县特色农产品文化周”在成都益民菜市清和河等六家门店拉开帷幕。此次活动是益民集团为确保春节前“菜篮子”供应充足采取的举措之一。

人民网成都1月8日电今日，“益民·凉山州甘洛县特色农产品文化周”在成都益民菜市清和河等六家门店拉开帷幕。此次活动是益民集团为确保春节前“菜篮子”供应充足采取的举措之一。

目前，成都益民集团已整合旗下益民菜市、农产品批发市场等生产、流通环节企业资源，切实做好春节期间菜篮子、果盘子、米袋子、油瓶子的保供稳价工作。其中，成都农产品中心批发市场、四川国际农产品交易中心、益民集团自营的39家益民菜市都将像往年一样，春节假期七天“不打烊”，以满足市民随时补货需求。

引进20余种凉山州特色年货

丰富成都市民节前“菜篮子”

记者在益民菜市清和店看到，来自凉山州的腊肉、白酒、红菇、竹荪等20余种特色地方产品琳琅满目，吸引了大量消费者挑选。

“所有农产品都是在海波1700米以上种植，品质非常好。”凉山州甘洛县三农联合社副理事长王永刚说，“益民·凉山州甘洛县特色农产品文化周”是成都益民集团与凉山州政府协调当地商家联盟共同推出的，将在益民菜市清和店、曹家巷店、南苑店、万家湾店、科学城店、浣花溪店等6家门店持续开展一周，对最具凉山特色的20余种名优土特产进行现场展销。此次共有31家企业参加活动，产品涵盖了蔬菜、水果、肉类、食用菌、干货等大类。通过这种方式将大凉山的特色农产品带到广大成都市民的餐桌上。

本次凉山州特色展区的开设，是成都益民集团为进一步贯彻落实省委“一干多支、五区协同”发展战略，充分发挥民生专业化集团引领辐射带动作用的示范项目。成都益民集团副总经理、益民生鲜菜市董事长王祎表示，此次活动旨在找准精准扶农难点痛点，搭建特色农副产品输出新渠道，增强凉山州农副产品面向市场，对外输出能力；同时，为广大成都市民提供更丰富、更优质的特色农产品，更好地丰富成都市民节前“菜篮子”。

39家益民菜市春节期间不打烊

确保不低于20个蔬菜品种补给供应

据了解，为保障春节期间“菜篮子”产品供应，成都益民集团下属的益民生鲜公司成立了专项工作小组，建立一支由党员、中层干部、业务骨干组成的保供队伍，在春节期间，做好前端采购和终端销售工作，同时积极开展市场内商家的动员工作。

王祎介绍说，今年，该集团自营的39家益民菜市在春节期间均将七天营业，即大年三十至初六期间均开门营业。其中，一至初三期间将加大市场各种货品的供应，每个市场均保证蔬菜、肉类等主要业态产品供应，营业时间9：00-15：00；大年初四至初六，逐步恢复正常营业，营业时间为7：30-20：00。

同时，益民生鲜公司立足35个直采直销基地优势，为了保障春节前后益民菜市蔬菜供应不断档，将完善平价蔬菜的采购、运输、销售工作机制，确保不低于20个品种的蔬菜补给供应，同时结合发改委公布的蔬菜品种，尤其是春节期间市民餐桌上会经常需要购买的小韭菜、蒜薹、青油菜、大白菜等大众畅销的蔬菜品种将作为重点保供菜品，预计统筹储备蔬菜530吨，其中大白菜85吨、青油菜54吨、长白萝卜30吨、蒜薹10吨、小韭菜10吨，根据各门店供应情况及时补货。预计总体供应量将不低于500吨。

两大批发市场不打烊

保障市民“菜篮子”供应渠道畅通

据了解，在做好自有终端市场供应的同时，成都益民集团还将利用成都农产品中心批发市场、四川国际农产品交易中心两个大型农副产品批发市场组织好货源、对接供货渠道，保障全市农贸市场的供应。

目前，成都农产品中心批发市场蔬菜日均交易量近7000余吨，承载了成都市主城区80%的生鲜农产品供应，四川国际农产品交易中心则在向全市供应蔬菜水果的同时，还承担着省内外农副产品的流通工作。两家批发市场已动员和组织蔬菜、水果、肉类、水产等经营主体，积极参与产品保供和稳定价格工作，集中力量备足货源，确保春节期间产品供应充足。

此外，两个批发市场将持续依托与阿坝州、海南、云南、山东等全国各大产区战略合作关系、农产品购销合作、外延生产基地的建立，加强春节期间的产销对接，丰富市场产品种类和来货量，保障市民“菜篮子”供应渠道畅通。春节期间，两个批发市场均将7天24小时营业，同时加强市场内供需情况监测，密切关注场内蔬菜、肉类、水果、禽蛋、粮油等生活必需品供需状况，建立多元信息渠道实现供需及价格平衡，主动引导生产、运销和经营快速反应，确保在应急情况下，市场能够及时、快速实现物资的集散与调拨，切实提高市场调控保障能力。

20吨猪肉进入市场

确保春节期间市民购买平价猪肉

在肉类供应方面，成都益民集团也采取了相应举措。一方面，集团通过成都农产品中心批发市场在广泛拓宽生猪货源渠道，做好与周边生猪屠宰厂、生猪批发市场和销售公司的购销统筹工作，积极对接宜宾、绵阳、南充、巴中、达州等新的生猪货源地，上述区域货源已实现入场销售，进一步拓展生猪供应量。同时，该批发市场还打造精品冷鲜肉专销街区，引进双汇、美好、高金等大型的国内知名冷鲜肉品牌经销商，进一步丰富肉类品类、提升品质，目前日均交易量约在50吨。市场还持续引进正大、顺景发等品牌企业，不断提升禽类、牛羊肉、海鲜、淡水鱼、冻品等替代肉品的供给量。目前，市场内白条鸡、兔、鸭日均总交易量约50000只，牛肉日均交易量逾700头，海鲜日均交易量达400吨，水产日均交易量达600吨，极大满足了市民消费需求。

成都益民集团下属益民菜市也提前做好与屠宰场、生猪批发市场和生猪销售公司之间的购销合作，同时投放20吨白条猪肉进入市场，确保市民春节期间能买到平价猪肉。益民菜市还主打牛肉作为猪肉消费替代品，在前期引进600头新疆褐牛的基础上，又引进了第二批900头新疆褐牛，目前已全部到位，在丰富市民餐桌的同时，确保产品供应品类多元、数量充足。

米袋子、油瓶子整装待发

确保货物2小时内配送至市区各网点

据了解，成都益民集团以下属成粮集团为依托，积极做好春节“米袋子”“油瓶子”的供应。通过现有益民菜市8个点位、苏宁小店200家网点、社区20家便利店，以及已建立合作关系的7家批发商、经销商终端销售渠道，加大多款国内优质品牌米、面、油类产品的市场销售投放，满足市场供应。

此外，还准备了面粉110吨、食用油200吨、大米1500吨，将根据春节期间市民粮油食品需求特点，加大市场投放量。“我们做好了准备，一旦市场有需要，确保所有货物均在2小时内能配送至市区内各投放网点。”成粮集团相关负责人表示。

益民菜市春节期间正常经营门店一览表