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滞销?价低?四川爱媛批量上市 除了抿抿甜还多了点酸涩

四川农村日报

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摘要: 当下,正是爱媛上市季,和前几年的市场宠儿“尊贵”身份相比,爱媛种植规模不断攀升,市场价格也明显回落。

开栏语

爱媛38号,前不久的“双十一”,四川卖得最火的农产品。

当下,正是爱媛上市季,和前几年的市场宠儿“尊贵”身份相比,爱媛种植规模不断攀升,市场价格也明显回落。

四川是柑橘种植大省,数百万亩柑橘种植总面积背后,是无数果农辛劳的身影。“跌落凡间”的爱媛38号是否更有烟火气?为此,我们推出《爱媛38 跌落凡间的味道》,通过聚焦爱媛38号的走红和当下处境,关注柑橘品种改良乃至整个四川柑橘产业的良性发展。

四川农村日报全媒体记者  罗敏

“可以吸的果冻橙,果园直销,一口爆汁!”进入11月,四川迎来爱媛橙集中上市期,类似这样的推荐语不时出现在微信朋友圈及各电商平台。诱人的推介信息背后,实际上是果农的卖果心切。

“今年我们果园爱媛产量有20多万斤,是往年的一倍,但现在只销出去三分之一。要是销不出去,只有烂在地头。”这几日,江安县铁清镇洞口村村民魏朝霞看着自家满园的爱媛很是心急。今年是其果园挂果的第四年,迎来全面丰产。

魏朝霞遇上的丰收“烦恼”并非个例。在四川,爱媛橙以38号为主栽品种,记者11月15日调查了解发现,随着爱媛38批量上市,今年我省一些地方出现不同程度的爱媛销售难,价格也出现一定下滑。果园批发均价由去年的2.5-3.5元/斤下滑至2-3元/斤,市场零售价普遍在4-5元/斤,更有10元/3斤、10元/4斤的低价,让市民直呼“水果比蔬菜便宜”。

访果园:

爱媛扎堆上市,遭遇销售难

“因为疫情原因,很多外地客商都不来了,我这100多亩爱媛卖不动啊!”魏朝霞告诉记者,果园原本与甘肃兰州客商谈好了大批量采购订单,可疫情下落了空,眼下又是爱媛扎堆上市的时节,销售很是“愁人”。

担心压果,后期更难售,魏朝霞说,采购商地里拿价在1到2元,另外也通过线上渠道,按50元/箱(10斤)的标准果快递寄出。

相较江安县铁清镇,地处成都市双流区永安镇的梨园村交通区位优势明显,但这里的果农们同样遇上了难事儿。

从成都市中心出发,驱车约40多分钟便可到达梨园村。因离城区近,往年爱媛在地里就被采摘一空,今年因游客锐减,遇上了销售难。“目前还有20多万斤的爱媛挂在树上求买家!”梨园村党委书记李开强说,几年前村民看到爱媛走俏,开始大面积种植。目前进入丰产期的爱媛果树达600多亩,涉及400多户。

“我们的爱媛主要供应成都及周边地区,因地处近郊,以往周末城里人过来采摘就卖得差不多了。”李开强说,村上在严格落实农村疫情防控要求的前提下,积极与政府和相关单位对接。在双流区融媒体中心、区总工会、区农业农村局和爱心企业等的帮助下,拓宽销售。

“11月12日我们做了场直播,加上线上团购、爱心认购等,几天里销了3万多斤,但这个销量在全村40多万斤的产量上占比不高。”李开强说,目前正积极引导果农适时顺价销售,零售价在4元/斤,统货价在3元/斤。

安州区花荄镇九合村的果农李兴国为将爱媛早日卖出,把特级爱媛定价为2.5元/斤,安州100斤起送,绵阳500斤起送。李兴国说,自家种了30多亩爱媛,今年头一年挂果,产量不高,有三四万斤,目前已卖出2万多斤,相较产量几十万的大户销售压力相对不大。

问价格:

略有下降,不同品质价格悬殊大

爱媛橙属早中熟杂柑品种,通常在11月大面积上市。今年全省爱媛行情如何?记者从四川省农产品流通协会了解到,目前市场批发价在2-3元/斤。不少果农向记者反映,相较去年同期爱媛批发价,下降约5角/斤。

对于消费者而言,市场上的爱媛价格可谓“五花八门”。记者在马鞍山北路农贸市场、观音桥菜市场及水果商铺等了解到,爱媛售价普遍在4-6元之间,不时也可见街边摊贩以10元/3斤、10元/4斤的价格引客。

在淘宝、京东、拼多多等电商平台,爱媛38号橙价格普遍在4.2-6.8元/斤之间(含运费),盒马鲜生、永辉超市这样的生鲜送货上门平台,则打出了16.9元/5斤、19.9/5斤的优惠价。

而对于有网友说的“今年爱媛卖出白菜价”,记者向多位水果商贩了解到,爱媛价格从2019年左右其实就开始渐渐跌下神坛,并非今年突然暴跌。

“爱媛从几年前的8-15元/斤,到现在普遍售价4-6元/斤,轻奢水果走进大众家庭,回归水果本身的价值规律,符合大众消费水平,是较为合理的一个价格——种植户有钱可赚、采购商有利可图,消费者买得起。”四川省农科院首席柑橘专家陈克玲说道。

除了大众化消费,一些商家走精品路线,严选好果,主打礼盒装。阿坝州90后返乡创业者蒲恩亚这几年一直致力于电商业务,从10月中下旬起就开始代销眉山丹棱县的爱媛。她说,今年爱媛销售以礼盒装为主,6斤礼盒装爱媛售价79元,8斤礼盒装爱媛售价99元。

而在绵阳市盐亭县天水村,四川嫘乡杂柑农业产业联合体理事长陈奉兵介绍,村上柑橘果园经绿色食品认证,在生产过程中使用有机肥,人工除草,物理驱虫,保证了品质。现售价是中果(70mm-80mm)42.9元/5斤,大果(80mm以上)46.8元/5斤,精品礼盒装价格为12个88元。

价格看似“水深”,实际上,在陈克玲看来 ,是市场上较为常见的情形。“爱媛栽种管护直接关系到其品质,精细化管理增加种植成本,自然会体现在售价上。消费者根据实际情况,按个人口味喜好选择就好。”陈克玲说。

探原因:

扩种、赶早上市……多重因素交织

对于今年爱媛市场行情,除了客观上受疫情影响,跟我省近年来柑橘产业的迅猛发展不无关系。四川农业大学教授、园艺学院院长汪志辉介绍,四川是全国重要的柑橘产区,当前全省柑橘总面积约600万亩,其中,爱媛38面积约30万亩。

在2016年借助电商、互联网火遍全国后,爱媛开始在我省大规模种植。但随着种植面积越来越大,价格逐年走低。

汪志辉总结我省种植柑橘的区位优势在于:冬无严寒、春温慢升、四周环山、木虱难迁。“这样的区位优势有了‘晚熟柑橘看四川’的说法。因为盆地地形、温和气候,为果实留树越冬提供了有利条件,提高果实的糖分积累。而爱媛橙属于早中熟杂柑品种,四川光照资源相对云南、广西差一些,早中熟杂柑品种不具有特别大的优势。而果农看到市场行情好跟风种植。”汪志辉提到,特别是去年遭遇“拉尼娜”寒潮冻害,一些农户为让柑桔橘早上市,避开冻害,通过高接换种的方式,将不知火、耙耙柑等品种改为爱媛38,导致爱媛面积进一步扩大。

高接换种就是在原有树冠骨架上改接优良品种,是一种柑橘品种结构调整最快捷的方式。“但盲目高换,不考虑多级中间砧对高接品种的互作影响,会导致高换品种与中间砧亲和力下降、树体生长势弱、产量降低、果实品质变差,甚至出现高接品种死亡现象。”汪志辉说。

水果的价格规律呈现两头高中间低的趋势,也有果农向记者反映,一些同行,为抢占先机,使用催熟剂让爱媛早早上市,让后入市的自然成熟的爱媛橙吃了亏。

四川省农产品流通协会副秘书长万小琴则认为,爱媛销售情况不好不仅仅是爱媛这一个单品。“目前从批发市场了解到,整个市场的水果销得都不太好,同比去年,整体交易量都下滑了,主要是受疫情与经济放缓的影响,餐饮、终端门店等销售影响大,从而直接影响到经销商采购、果农销售等。”她建议,果农提早对接销售渠道、平台,或是采取抱团合作,对接超市、学校、企业等,建设稳固的爱媛销售渠道。

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