家门口的“暖心厨房”！通川区胡家坝社区老年共享食堂守护居民“舌尖上的幸福”
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“今天有回锅肉，闻起好香哦！”还不到十一点半，胡家坝社区老年共享食堂里已飘出阵阵菜香。周边居民端着餐盘，在出餐口排起长队，有说有笑地聊着当天的菜式。这间刚开业不久的食堂，已经成为周边居民口口相传的“暖心厨房”。它用贴心、实惠的一站式服务，为辖区群众提供了便捷的就餐选择，让“幸福滋味”在家门口落地。
通川区东城街道胡家坝社区老年共享食堂
走进崭新的社区食堂，环境明亮整洁，布局规整有序。食堂占地约300平方米，高峰期可同时容纳约100人就餐。食堂服务受众广泛，不仅方便社区老人就餐，也深受小孩、上班族、宝妈等群体青睐，成为辖区便民服务新亮点。在餐食供应上，食堂精准贴合多元就餐需求。目前食堂每日供应午餐、晚餐，营业时间为11：30——13：00、17：30——19：00。午餐配备13至15道热菜，晚餐配备10道热菜，荤素搭配、配有汤品，营养均衡。菜品兼顾差异化需求，专门为老年人提供软烂、清淡餐食，同时适配年轻群体口味，不定期推出本地家常菜。食堂支持现场打包，灵活满足居民多样化就餐需求。
食堂内部明亮整洁、空间宽敞
食品安全是社区食堂的底线，也是居民最关心的问题。“所有食材均来自定点合规供货商和本地生鲜市场，坚持每日现采现做，坚决拒绝预制菜，从源头保障新鲜健康。”东城街道胡家坝社区老年共享食堂负责人介绍，“我们严格落实食品安全规范，所有菜品留样48小时以上，后厨每日多次消杀，采购票据、检疫台账全部完整存档。市场监管部门也会定期上门抽检，全方位守住安全底线，让居民吃得安心、实惠。”
工作人员为居民们盛上当日新鲜热菜
今日菜单
贴心便捷的服务、新鲜实惠的菜品，赢得居民一致好评。社区老年居民王女士感触颇深：“以前自己做饭费时费力，年纪大了手脚不方便，买菜、做饭、洗碗都是负担。现在家门口就有食堂，菜品软烂清淡、适配老年人口味，食材新鲜干净，价格还亲民，彻底解决了我们老年人的做饭难题。”一旁的上班族杨先生也连连称赞：“平时上班根本没时间开火做饭，外卖品质参差不齐。社区食堂菜品丰富、现做现卖，荤素搭配很健康，还能打包带走，性价比很高，完美解决了我们上班族的日常就餐困扰。”
大家正在享用社区食堂里的幸福滋味
一间暖心社区食堂，是通川区深耕民生福祉、做实基层治理的生动缩影。胡家坝社区老年共享食堂落地投用，精准聚焦群众日常就餐难题，兼顾老年人助餐、上班族便捷就餐的多元需求，有效补齐社区便民服务短板、打通惠民服务“最后一米”。方寸食堂承载民生温情，为通川区优化基层公共服务、提升社区治理精细化水平提供了优质实践样板。（潘蕾 达州市通川区融媒体中心）
