开江贡米开镰上市千年贡米绘就富民新图景

摘要： 饱满透亮的稻谷、沁人心脾的稻香，勾勒出一幅硕果累累的秋日丰收画卷，承载着当地群众的丰收喜悦与致富希望。

金秋送爽，稻穗金黄。日前，在开江县新宁镇高山贡米种植基地里，伴随着收割机的阵阵轰鸣，饱满的稻穗尽数归仓，有着千年历史的开江贡米开镰上市。饱满透亮的稻谷、沁人心脾的稻香，勾勒出一幅硕果累累的秋日丰收画卷，承载着当地群众的丰收喜悦与致富希望。

千年文脉传承源自明清的米中珍品

开江贡米底蕴悠远、盛名已久，是开江县极具代表性的国家地理标志产品，自古便有“米中极品”的美誉。其前身是声名远扬的白鹤寺贡米，早在明清时期便作为宫廷御用贡品，岁岁进贡、享誉巴蜀，历经数百年栽培传承，沉淀出独有的优良米质与农耕文化底蕴。

得益于得天独厚的生长条件，开江贡米核心种植区集中在新宁镇高山区域，平均海拔适宜、光照充沛、昼夜温差大，让水稻生长周期比普通平坝水稻晚20天以上。更长的生长周期助力稻谷充分积淀养分，产出的贡米颗粒细长饱满、色泽温润如玉，蒸煮后清香四溢、软糯弹牙、回味悠长，凭借绝佳的口感和品质深受市场青睐，代代延续着千年贡米的优良口碑。

生态种养赋能筑牢绿色种植底色

多年来，开江县坚守绿色生态发展理念，立足贡米产业特色，摒弃传统粗放种植模式，全力打造生态化、标准化、绿色化的贡米种植体系，让千年贡米的品质优势持续放大。

在核心种植片区，当地全面推行“零化肥、零农药”生态种植标准，创新推广“以渔养稻、以水养渔、稻渔共生”的立体循环种养模式，实现稻田生态自我净化、养分自然积累，从源头保障稻米绿色安全。同时，持续推进高标准农田建设，完善灌溉、排水、田间道路等基础设施，组建农技专项服务队，实行农技人员包村联户责任制，全程提供选种、管护、病虫害绿色防控等专业指导，规范化管控种植全过程。

从零星试种到连片规模化种植，目前开江贡米种植范围已从白云村核心区，辐射带动周边12个村（社区），规模化、集约化的生态种植格局全面成型，为优质高产、品牌提质奠定了坚实基础。

产业提质增效小米粒变身富民大产业

小小贡米，承载乡村振兴大产业。开江县坚持以品牌赋能产业发展，不断延伸产业链、提升价值链，推动开江贡米从“单一卖稻谷”向“卖品质、卖品牌、卖生态”转型升级，实现产业提质、群众增收、集体增益的多重效益。

当前，开江贡米核心种植面积达6500余亩，年产优质贡米超千吨，仅新宁镇片区便可带动村集体经济年增收80余万元。通过标准化精深加工、品牌化包装推广，开江贡米走出大山、香飘全国，助力县域优质水稻产业综合产值突破8亿元，真正让千年贡米成为带动群众致富、助推乡村产业振兴的“黄金产业”。

“又是一年好收成！看着金灿灿的稻谷，心里特别踏实、特别开心。”正在田间收割稻谷的新宁镇白云村村民苏代燕笑着说道，“靠着这一片片贡米田，我们每年都能稳稳增收，日子一年比一年红火，这就是实实在在的幸福。”

锚定长远规划续写乡村振兴新答卷

立足现有产业基础，开江县深耕贡米特色产业，锚定“标准化种植、品牌化提升、产业化融合”发展方向，出台长效发展规划，擦亮开江贡米国家地理标志金字招牌。

下一步，开江将扩大优质贡米生态种植规模，推进绿色、有机食品认证，提高标准化种植覆盖率；完善生态种养模式，升级田间基础设施，强化农技科技支撑，稳定提升稻米品质。同时做实品牌建设，加大宣传推介，丰富产品种类、拓展销售路径，促进贡米产业同乡村旅游、农耕文化深度融合，延伸产业链条，提高产品附加值，做强富民特色产业，以贡米产业撬动乡村产业高质量发展，为乡村振兴增添动能。