邀请家长食堂陪检筑牢秋季食安防线

为守护学生“舌尖安全”，2025年9月25日，达州市宣汉县市场监督管理局马渡关市场监督管理所组织家长代表陪同开展秋季校园食堂专项检查行动，以“透明监督”织密校园食安网。

检查过程中，该所工作人员与家长代表组成联合检查组，依据餐饮服务监督检查要点表，重点核查三大关键环节：一是食材采购，查验供货商资质、进货台账及食材新鲜度，确保源头可溯；二是后厨管理，对照卫生标准检查操作间清洁、厨具消毒及从业人员健康状况；三是餐食保障，查看食品留样规范与餐食制作流程，杜绝安全隐患。家长代表全程参与记录，实时提出疑问，市管所工作人员现场解答并记录改进建议。