吃了老家米线 奔赴宜美前程|正月初五,四川达州举办“万人砂米团”活动

综合
关注“砂锅米线,砂锅米线,久了不吃心头欠!”新春佳节,当热闹的新春氛围与达州砂锅米线激情碰撞,一场融合了文化与美食的盛宴在达州市达川区天益广场精彩上演,千余群众一边吃着热气腾腾的砂锅米线,一边观看精彩的文艺表演,一同感受专属达州的浓浓年味!

2月2日(正月初五)傍晚,天益广场热闹非凡,现场搭设的50张木质方桌早已坐满了人。广场的一角,砂锅米线正在紧张地烹制中。开火搭锅、下入汤料、配菜下锅、放入米线,在店家娴熟的操作中,几分钟砂锅米线便出炉,现场顿时弥漫着香辣的气息。
57岁的曾祥翠早年间在南城开了一家老川东砂锅米线,多年来生意一直不错。当日,曾祥翠携儿子、女儿、女婿四人参与“万人砂米团”活动,备了100口砂锅、100斤米线,现场为人们烹制三鲜、酸辣、麻辣、泡椒、酸菜等多种口味的砂锅米线。

“来哟,趁热吃哟!”一碗碗热气腾腾的米线端上桌,浓郁的香味瞬间弥漫开来,勾起了大家满满的食欲。三鲜、酸麻辣、酸菜、麻辣、酸辣等多种口味一应呈现,让这场千人齐聚的团圆时刻更加有滋有味。
“我们前几天就晓得这个活动了,今晚跟朋友一起特意从宣汉赶过来的,这么多人围坐在一起吃米线,我还是头一回感受,热闹非凡,氛围超棒!”来自宣汉的陈先生表示,现场的年味太浓了,这将会是一场难忘的体验。

当晚,“万人砂米团”活动现场还举行了精彩的文艺表演。川剧绝活变脸、吐火表演引燃全场气氛;歌曲《最炫民族风》,台上台下齐声合唱;《光阴的故事》《故乡》等歌曲不由得勾起人们一阵阵回忆与乡愁……(来源:文旅达州)

