四川省第二届川菜职业技能竞赛正式启动
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近日，四川技能大赛——四川省第二届川菜职业技能竞赛正式启动，报名通道同步开启。赛事以“技能照亮前程 匠心传承川味”为主题，由中共四川省委统战部指导，四川省中华职业教育社、四川省人力资源和社会保障厅、四川省教育厅、四川省商务厅、四川省文化和旅游厅、四川省总工会共同主办，将于2026年11月24日至26日在成都举行。
四川省第一届川菜职业技能竞赛 报名现场
根据《2026年四川省省级一类职业技能竞赛计划》，本届竞赛为省级一类职业技能竞赛。赛事由指导单位、主办单位共同组建组委会统筹全局，设立执委会具体执行，确保竞赛公平公正、安全有序。竞赛坚持以赛育才，旨在弘扬川菜文化、培育川菜工匠，为技能人才搭建展示才华、成长成才的舞台。
本届竞赛设中式烹调职工组、中式烹调学生组两个组别，均为单人赛，按照国家职业标准三级（高级工）要求组织实施。竞赛分初赛、决赛两个阶段，均为线下集中办赛，参加决赛的选手须经初赛产生。初赛选手由各市（州）按分配名额遴选推荐，职工组、学生组各70个名额，每组初赛参赛选手不少于50人，各组排名前40名晋级决赛。初赛采用机考理论测试，成绩不并列，同分者依次按多选题得分、多选题加单选题得分、交卷时间排序，初赛成绩不带入决赛；决赛为现场技能操作，同题同标、以艺竞技，凭真功夫决高下。
四川省第一届川菜职业技能竞赛 现场图
竞赛面向社会公开。凡年满16周岁、在法定退休年龄以内，在川工作或学习满1年者，均可报名。职工组选手原则上须持有中式烹调师四级（中级工）及以上国家职业资格证书或技能等级证书，报名时同步提交证书复印件、技能人才评价证书全国联网查询截图（查询网址：https://jndj.osta.org.cn/）及近1年社会保险参保证明；从事本职业（工种）满5年者，可凭工作证明和社会保险参保证明报名。学生组选手须为中式烹饪或相关专业全日制在校学生、学籍满1年，经所在学校审核推荐，报名时提交学籍证明和学校推荐函。
报名通过“四川省第二届川菜职业技能竞赛管理服务平台系统”全程网上办理，选手系统报名截止时间为2026年10月16日，各市（州）报名审核截止时间为2026年11月8日，由四川省中华职业教育社统一核准公示，不符合条件者取消资格。已获中华技能大奖、全国技术能手、四川技能大师、四川省技术能手等省级以上荣誉者，以及上届竞赛第一名，本届不得以选手身份参赛；职工组参赛选手不得兼任学生组指导教师，同一单位初赛选手原则上不超过2人。竞赛初赛、决赛均不收取费用，交通住宿费用自理，竞赛期间的人身意外伤害保险和工作餐由组委会承担。
决赛实际参赛人数满30人及以上、100人以下的组别，职工组、学生组分别设奖：一等奖1名，奖金10000元；二等奖2名，每名奖金5000元；三等奖3名，每名奖金3000元，以上奖金均为税前，并颁发获奖证书。排名前50%（含）以内的选手获优胜奖，同一等次不并列。竞赛按国家职业标准举办，成绩合格者按规定核发技能等级证书，已持有相应证书的不重复颁发。
四川省第一届川菜职业技能竞赛部分菜品
竞赛期间还将开展川菜文化交流、非物质文化遗产技艺展示等活动，“赛、展、论、颁、播”一体推进，并融入行业新规范、新工艺、新技术，既检验功底，也鼓励守正创新。
四川省第一届川菜职业技能竞赛现场
主办方表示，办好本届竞赛，是落实技能强国战略、壮大川菜高技能人才队伍、推动川菜创造性转化和创新性发展的具体行动，将进一步在全社会营造“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚，助推川菜产业高质量发展。
