全链兴牧 奶香富民|德格打造高原牦牛乳产业新标杆
综合
关注近年来,德格县委政府充分依托我县畜牧特色资源,聚力发展高原牦牛乳产业,延链补链强链,推动生态牧业提质增效,以特色乳产业赋能牧区高质量发展,带动农牧民增收致富。德格县持续做强牦牛乳特色“土特产”,推动传统畜牧业向标准化、产业化、品牌化转型升级。2023年,德格县政府通过招商引资,引进德格县本土企业德格县嘎玛博秀恩赐乳业有限公司运营管理至今。
坐落于马尼干戈镇的嘎玛博秀恩赐乳业有限公司,立足雪域净土、深耕本土产业,构建起饲草种植、育种养殖、精深加工、品牌销售、牧旅融合的完整产业链,以产业提质带动群众增收,为德格乡村全面振兴注入强劲乳业动能。企业扎根317国道错柯河畔优质草甸腹地,2023年启动厂区升级改造,依托高投专班帮扶赋能,持续完善生产设施、优化加工工艺、提升食品安全标准,历经系统性提质建设,于2025年5月正式投产运行,现代化牦牛乳加工园区全面投入运营。通过标准化车间改造、仓储展销提档、收奶运输设备更新、能源系统升级,企业生产效能、绿色低碳成效显著提升,生产体系更加规范成熟,为高原牦牛奶规模化、精细化加工筑牢硬件根基。
坚守“雪域净土·一滴藏鲜”发展初心,企业严把奶源品质关口,创新构建“饲草—育种—牧场—加工—销售”五位一体全产业链模式。规模化盘活集体饲草资源,保障优质草料稳定供给;开展牦牛良种改良培育,推行标准化科学养殖模式,依托智慧牧场系统动态管护草场生态、监测牦牛生长状态,从源头守护高原牦牛奶纯净、优质、高营养的天然特质。
在产品研发与品牌建设上,企业立足高原资源优势,丰富特色乳制品矩阵,常态化产出高品质常温牦牛奶、巴氏鲜奶、酸奶、酥油、牦牛奶点心等多元产品,营养品质优于国家标准。同时深耕特色功能乳研发,持续挖掘高原珍稀药材价值,布局差异化高端乳制产品,形成高端礼盒、家庭刚需、大众普及多层次产品体系,全力打造“乌尔玛”本土特色品牌,稳步推进多项国内外权威认证办理,持续夯实品牌标准化、国际化发展基础,为走出高原、走向全国、迈向国际市场铺路蓄势。
产业发展的底色是民生温度。企业始终坚持联农带农、惠民富民发展导向,建立稳定长效的牧民增收机制。通过鲜奶保底保价收购、土地流转分红、本地群众就近就业三重增收渠道,让牧区群众深度融入产业链、稳定分享产业红利。优先吸纳本地牧民入职,完善薪资福利、技能培育保障,助力传统牧民转型产业工人,实现家门口稳定就业、增收顾家两不误,切实把生态资源优势转化为群众实实在在的增收优势。
坚持将群众增收做为第一要务,政府与企业积极总结提炼“五金协同”联农带农利益联结机制:一是务工薪金带动增收:吸纳20名本地农牧民就地就近就业,人均月工资3300-5500元不等,年务工薪酬合计105万元;二是基地设备租金带动增收:每年按合同兑现租金68万元;三是订单收购金带动增收:计划从明年起年收购生鲜牦牛乳达300吨,预计实现收购支出420万元;四是牧场+奶牛租金带动增收:每年兑现租金30万元;五是技术赋能金托底增收:通过推广牲畜良种改良、疫病防控、科学育肥等实用技术,提高牧民牲畜死亡率、延长产奶量以及出栏率。夯实产业发展基础,稳定保障农牧民持续增收。
市场布局方面,企业坚持内外联动、双向拓市,线下在川西重点城市布局实体销售网点,积极对接大型商超渠道,持续拓宽国内消费市场;主动抢抓对外开放机遇,落地东南亚外贸订单,以海外市场为支点稳步拓展国际销路。同时探索牧旅融合新业态,依托现代化生产园区打造工业旅游、草原牧旅体验场景,推动一二三产业深度融合,丰富高原特色产业业态。
立足当下、谋远图强,企业制定清晰稳健的阶段性发展规划,持续推进产线升级、品质提升、品牌赋能、规模扩能。未来将持续深耕高原牦牛乳主业,不断完善全产业链体系、提升标准化生产能力、擦亮本土特色乳业品牌,持续拓宽国内国际双向市场,持续释放联农带农效能,以特色产业高质量发展助力地方经济提质增效、赋能乡村全面振兴,奋力书写“扎根德格、从高原到世界”的雪域乳业振兴新篇章。