一鳗三吃 鳗满·活烤鳗鱼专门店亮相成都太古里
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5月22日，鳗满·活烤鳗鱼专门店隆重开业亮相成都远洋太古里，鳗满是新加坡连续四年米其林必比登榜推荐餐厅，在鳗鱼业界有着极高的声誉和多年牢固扎实的处鳗技术。
鳗鱼业在中国是一个比较少受大众熟知的行业，在近年餐饮市场竞争如火如荼的中国，我们相信由鳗满所提出的”活烤鳗鱼专门店”品类将在竞争激烈的餐饮市场迅速崛起。
2018年中国鳗满成立，系与新加坡米其林必比登推荐餐厅“鳗满”创始人山下哲平先生共同合作经营的活烤鳗鱼专门店品牌。
2018年10月，鳗满在成都桐梓林开创中国首店，该店在大众点评成都鳗鱼饭排行榜一直保持第一；
2019年收获大众点评5星好评门店、成都大众点评日本日料榜第一。
2020年鳗满在成都成功举办首届鳗鱼节，该活动不仅推广了鳗鱼料理在成都日料圈的地位，同时也让广大受众了解到了鳗鱼料理-一鳗三吃，因为鳗满在成都举办的首届鳗鱼节使得鳗鱼饭开始在成都日料界火了起来。由此推动了鳗鱼料理在成都、上海乃至全国的迅速发展。
2020年10月，鳗满二店在上海丰盛里盛大开业；开业第九天就荣登上海大众点评榜首，也是一直保持上海鳗鱼饭排名第一名；一鳗三吃是在上海月销过万的人气产品。
鳗满在中国引领了鳗鱼饭的风潮，销量业界榜首，全国鳗鱼单店使用量排名第一。
在鳗鱼界有句古话：“穿串三年，宰杀八年，烤鳗一生。对于鳗满来说也是如此：“专注于一碗好吃的鳗鱼饭”是鳗满团队的一致的追求！
鳗鱼饭永恒经典：一鳗三吃
名古屋鳗鱼传统吃法
一吃，吃本味，直接拌着吃
二吃，吃鲜味，拌入小料吃
三吃，吃清新，泡入高汤吃
太古里限定：鳗堡
鳗堡是鳗满特意为成都太古里店精心制作的限定款：让传统关西炙烤鳗鱼与日式汉堡相互碰撞，迎合儿童和年轻人的口味，创造出独特且不可复制的品牌单品。
鳗满·活烤鳗鱼专门店，5月22日隆重开业。
店铺地址：成都远洋太古里负一楼M028A
