品质永辉落地中国科技城 永辉绵阳胖东来调改首店开业
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春日里，全国各地消费市场万象更新。4月19日，永辉超市绵阳首家胖东来模式调改店落户涪城万达广场，调改后门店以商品迭代焕新、服务体验升级、员工赋能成长为抓手，构建集品质零售、场景服务于一体的“一站式品质生活空间”，力求让更多顾客触摸到中国永辉作为国民超市的品质与幸福。
门店上演“货架焕新革命”，解锁春日品质消费新图景
作为高科技企业云集的城市，绵阳汇聚着大量高科技人才。为全方位满足科研工作者“一站式购齐”的高效生活节奏，永辉绵阳涪城万达店精准锚定高科技人才家庭的品质消费需求，让“实验室到餐桌”的品质生活触手可及。
一方面，门店将胖东来精细化运营体系与本地需求精准结合，以健康安全为核心，覆盖品质、时尚、有机、便捷等维度，形成有机-绿色-高山-净菜的立体化蔬菜矩阵。
另一方面，围绕“春日尝鲜消费”，门店扩大了无公害蔬菜、地标特色商品占比，覆盖有机绿叶菜、高山根茎类等民生刚需品类，如洪湖粉藕、高山卷心菜、茭白等时令鲜蔬；精选高山芦笋、小花糯玉米等兼具健康属性与尝鲜价值的趋势单品。
“以前买水果像开盲盒，现在像拆礼物！”常客张女士惊喜地发现，绵阳涪城万达店水果区迎来了品质革命，为消费者带来“从枝头到舌尖”的味觉盛宴。记者现场看到，水果货架迎来品质升级，佳沃蓝莓、春沐源樱桃番茄等标准化精品全新亮相，火龙果、蜜瓜等优选果段占比显著提升。
最吸睛的当属金枕榴莲专区，果肉金黄如熔金，甜香勾得小朋友踮脚张望。这一“水果之王”凭借高甜软糯的果肉、全程可溯的供应链与亲民价格引发消费热潮，其从产地到餐桌的极速运输链，更是永辉“品质零售”的缩影——当消费者剥开金黄果肉的那一刻，尝到的不仅是果香，更是永辉对“让每个家庭吃得更好”的承诺。
调整后进口商品占比跃升至20%，烘焙、熟食等鲜食品类扩容4倍，烟火气与精致感交织升腾。在熟食区，每个货架都在上演“舌尖上的四川”，胖东来网红锅包肉与乐山甜皮鸭的香气引得顾客驻足；食百区则上架了自贡冷吃兔、八大怪等地道风味；最让绵阳人感到亲切的当属新上架的阿宽四川绵阳米粉——地道的细粉浸润着红油香，让人一秒穿越回清晨的街边老店。
走进胖东来专区，DL精酿小麦啤酒的麦香与DL水果燕麦脆的香气交织成独特风景线，让绵阳市民在家门口就可以买到胖东来品质好物；永辉优选专区汇聚特色果干、猫牙米、无抗白凤鲜鸡蛋等多品类自有品牌商品，以高性价比与品质保障覆盖家庭日常饮食的刚需场景，成为消费者信赖的民生优选集合地。
空间改造与温度服务共振，打造安心购物新地标
走进永辉绵阳涪城万达调改店，通透感扑面而来——取消强制动线后，2米宽的主通道让推婴儿车的宝妈也能轻松错身，1.6 米高的中岛货架让商品一目了然，连小朋友都能看清顶层的卡通果汁。
如果说空间改造是“骨骼重塑”，那么服务升级则是“毛细血管”的焕活：在顾客休息区，洗手池、直饮机、微波炉一应俱全，调味品架旁配备放大镜能让消费者看清配料表，卷袋旁的湿手器则解决了“撕袋粘手”的小烦恼；宠物安置区的软垫和一次性尿垫，让带“毛孩子”逛街的年轻人不再尴尬。
在食品安全把控上，涪城万达店以数字化温控系统实时监控着冷链温度，让生鲜商品从产地到货架始终处于最佳保鲜状态。卖场内实行严格的分区管理，荤素商品分架陈列；最让消费者安心的是现制现售机制——熟食、烘焙明档操作，果切超4小时八折、6小时六折、8小时下架，真正实现“新鲜不过夜”。此外，门店每月定期开展卫生操作培训，从理货员到收银员均需通过食品安全考核上岗。这套 “温控+分区+现制+日清+培训”的组合拳，让货架上的每一份商品都成为“安全承诺书”。
员工幸福看得见，永辉解码“五一”消费升级方程式
硬件与服务“双升级”的背后，是永辉对员工的深度重构——调改后门店团队规模扩容75%，增设员工休息室、培训室、更衣室，并提供免费员工餐。永辉超市相关负责人介绍，为了锻造出适配品质零售的复合型人才梯队，永辉超市在4月启动“2025匠心计划”，通过构建全链条技能认证体系培养专业技工队伍。
在员工幸福感与专业度双提升的基础上，永辉将这份对 “人” 的关怀延伸至消费场景——值此五一假期来临之际，一场以“说走就走 撒欢去！”为主题的春日营销热潮在门店火热开启。“30秒拿齐野餐装备，连防晒霜都配好了。”白领小张边扫码边说，五一打算带父母周边游，门店不仅有烧烤装备，还有各种烘焙熟食、防晒用品，一站式购齐出游所需。
这种消费场景的重构，正与国家政策形成同频共振。绵阳市商务局相关负责人表示，永辉超市绵阳首家胖东来模式调改店不仅激活了区域商业活力，更通过“品质零售+场景体验”的模式创新，为本地消费市场注入强心剂，绵阳市民的“五一”消费体验将更具品质与温度。
值得关注的是，截至六月底永辉超市全国自主调改门店数量将达 124 家，其中“五一”假期前全国完成调改的门店达69家，未来将为更多城市注入“家门口的幸福消费”新可能。
