Grid Coffee世界级客座携澳大利亚精品咖啡ONA Coffee亮相
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好风味，值得与世界交手。
一杯咖啡，从种植、处理、烘焙到萃取，身处其中的每个人都着相似的“执念”：不辜负这颗果实，让它从土地到杯中的每一步都被认真对待。Grid Coffee在每一次“世界级客座”里想做的，就是缩短这些人之间的距离，邀请全球顶尖咖啡品牌来到中国，带着他们的豆子、标准与故事，走到你面前。
Grid Coffee世界级客座第三期，携手来自澳大利亚的精品咖啡ONA Coffee，于北京、成都、深圳三地限时呈现进阶风味。
世界前十顶尖咖啡烘焙 ONA Coffee始于2008年堪培拉的一间车库，创始人Saša Šestić还曾代表澳大利亚出战2000年悉尼奥运会手球项目，他从葡萄酒庄使用二氧化碳浸渍法控制葡萄酒的发酵中获得灵感，开始探索将这项工艺应用到咖啡处理上。2015年，Saša Šestić斩获世界咖啡师大赛（WBC）冠军，也让二氧化碳浸渍法进入精品咖啡的视野。
ONA Coffee现拥有5家门店及超过150家零售合作伙伴，并于2024年被Roastful评选世界第九顶尖烘焙商。并与全球十八个国家的咖啡农场深度合作，从种植到出品，在每一个环节追求品质的完整表达。Saša Šestić说：“咖啡在树上生长的时候就已经完美了。我们从采摘到饮用所做的一切，都是在尝试表达和致敬它与生俱来的完美。”因此ONA团队也以竞技标准要求日常出品，严格把控咖啡品质的每一步，力求让每一位喝到这杯咖啡的人获得出色的体验，并向种植者的劳动和咖啡本身的天赋致敬。
5月8日-5月11日，ONA冠军咖啡师Hugh Kelly将于Grid Coffee 成都万象城店接管吧台，现场带来ONA的明星咖啡豆，推出2款拿铁PRO及3款假手冲的限时赏味，其中包括创始人 Saša 在 2015 年世界咖啡师大赛（WBC）夺冠时所用的同款Raspberry Candy，与大家一起分享对风味的见解和探索。
