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成都大邑“村糖会”暨悦来麻羊美食文化季启幕

综合

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11月7日,立冬。大邑县悦来镇黄金街锣鼓声起,“千羊巡街”队伍沿街而行。“逛村糖·赶大集”2026成都悦来第26届麻羊美食文化季由此启幕,活动将持续至12月22日冬至。作为成都“村糖会”在大邑县悦来镇的落地实践,本届美食文化季把产品展销、供需对接、投资推介与烟火市集、文旅新场景串成一条链,指向同一个目标:以会促产、以会兴村、以会富民。

开幕仪式上,麻羊礼赞、麻羊选秀、千人共品羊肉汤依次上演。养殖户牵着麻羊登台“选美”,经现场甄选评出“麻羊之星”;街边汤锅一字排开,游客端着碗排起长队。当天,“美食·美景”摄影短视频征集同步启动,本土文艺与非遗节目展演轮番登场。下午到晚上,“悦来芳华”文艺演出在黄金街开演;悦来老街的坝坝电影每晚7点开场,音乐开放麦随后几天接力开唱,意在把“半日游”拉成“过夜游”。

“村糖会”要打通农产品出村的“最后一公里”,悦来把这一步落在集市上。迎宾大道上精品特色展区、“咩咩集市”开市,县内企业的麻羊产品、腊味、粮油、文创集中展销;参与商家推出进店消费打折、赠菜等让利措施。让烟火市集既有“逛头”,也有“买头”。

“村糖会”要引导资本、人才、技术向乡村流动,大邑县商投局现场发布“秋冬有礼·大邑等你”促消费礼遇,把县级政策直接送到活动一线;投资方代表登台介绍在邑投资计划,传递对麻羊产业的信心。冬至当天,大邑县麻羊产业协会将揭牌,一批招商项目集中签约,“大邑麻羊”区域公共品牌正式发布——节庆的“热气”要沉淀为产业的“底气”。

“村糖会”要助推农商文旅体融合,大邑县着力营造多元消费场景。悦来镇是“大邑麻羊”的核心产区,全县年出栏麻羊上万只,建有全省唯一的国家级麻羊保种场。“大邑麻羊”为国家地理标志产品,素以肉质细嫩、膻味轻著称,肉色红润、脂肪分布均匀,细嫩多汁而不柴不腻。依托大邑生态放养的养殖传统,这份“鲜而不膻、嫩而含香”的底子,正是悦来一碗羊肉汤能留住回头客的根本。以麻羊IP为纽带,节庆流量被导入古镇老街、冷公馆、车耀先微展馆等在地场景,形成“美食+古镇+红色文化”的游线。45天里,银杏轻徒步、篝火烤羊、全民篮球赛、摄影绘画展、坝坝电影接续登场;12月19日至22日冬至长桌宴开席,斜江河畔打铁花点亮夜空。

从一碗羊肉汤到一条产业链,大邑悦来麻羊美食文化季要回答的,正是“村糖会”在乡镇街道如何落地:以会促产,让麻羊从养殖走向加工、品牌与订单;以会兴村,让古镇和村庄成为消费场景而非过路背景;以会富民,让商家、养殖户和村集体在产业链上各得其位。

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