市场解码丨四川荔枝迎来丰年，能打下鲜果价格吗？

记者 王成栋

5月28日上午，家住成都市青羊区的王敏花费50元购买了两斤荔枝。这个价格，比去年同期上涨了30%。

涨价背后，是全国荔枝大幅减产。根据国家荔枝龙眼产业技术研发中心预测，今年全国荔枝总产量为178万吨，同比减少约46%。

在这一背景下，作为荔枝纬度最高产区的四川，产量如何？能否改变整体价格走势？

5月28日，川观新闻记者走访了农业农村厅、省农科院及泸州市合江县等荔枝产区。

合江荔枝。韦维 摄（资料图）

惊喜：

全国为数不多迎来“大年”的产区，总产量有望翻番

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。四川荔枝种植历史悠久，也是全国纬度最高的荔枝产区。数据显示，四川现有荔枝林约35万亩，其中三分之二进入了投产期。

在其他产区产量大减的背景下，四川产区情况如何？

“坐果率很高，是个‘大年’。”合江县荔江镇花桂村荔枝种植户周远明介绍，当地荔枝按产量被划分成“大小年”，且规律为“去年是小年，今年是大年”。周远明说，预计今年自家10余亩荔枝产量有望达到5000斤，比去年“小年”产量高出一倍。

合江县现有荔枝林30.6万亩，面积和产量常年占四川九成以上，可以说“四川荔枝看合江”。 今年合江全县荔枝长势如何？

“目前，已投产的约20万亩荔枝情况都不错。”合江县现代农业发展促进中心副主任赵建翰介绍，从摸底情况来看，今年合江县投产的荔枝林亩产鲜果预计在400斤左右，比过去两年“小年”期间只有200多斤的亩产有了明显的提高。

“是个高产年。”农业农村厅园艺总站果树科农技员毛海啸表示，去冬以来，泸州合江县、乐山市市中区、宜宾市叙州区三个荔枝主要产区气温适宜、降雨适中，没有发生寒潮、短时强降雨等可能造成减产的极端天气。毛海啸表示，从小满前后的摸底来看，川内各荔枝产区的坐果率较高、长势正常。因此，今年四川荔枝丰产已是定局。

业内预计，今年四川荔枝产量有望突破6万吨，是去年两倍。

影响：

产量小叠加上市晚，川产荔枝无法改变整体市场走势

放眼全国，四川是难得迎来“大年”的荔枝产区。那么，四川的丰产能改变今年的荔枝价格走势吗？

“很难。”省农科院园艺所有关负责人表示，四川荔枝具有“面积少、产量小、上市晚”三大特点，对全国荔枝市场走势影响不大。

先看面积。去年，全国荔枝总种植面积790余万亩，四川占比不足5%。

实际上，受纬度等因素影响，除合江县外，全省其他荔枝产区，均是在当地特殊地形和小气候下形成的零散种植区。

宜宾市叙州区的“大塔荔枝”产区，位于该区樟海镇一带的“大塔盆地”，现有种植面积2.6万亩。乐山市市中区的“嘉州荔枝”产区，集中连片面积只有4600余亩。对比之下，广东省茂名市一地的种植面积就接近140万亩，差距明显。

再看产量。即便按照最乐观的估计，四川今年荔枝产量突破6万吨，仍然无法弥补全国总体减少150余万吨的产能缺口。

赵建翰介绍，四川只是全国荔枝的“次适宜区”，发力规模化种植较晚，加上气候和光照条件算不上好，导致单产不高。在合江县，当地真正进入大规模的扩种阶段，是在2015年前后。而荔枝从种植到进入丰产，周期需要8—10年。因此，合江县的投产面积占比不高，已投产的荔枝树形不大，产量上限较为明显。

同时，合江县无论累积光照、温度，都较其他产区处于明显劣势。累计光照和温度又是农作高产的前提条件。所以，哪怕是四川产区今年迎来了“大年”，荔枝鲜果单产也只有福建、广西、广东等地正产年份的一半。

最后是上市时间。作为纬度最高的荔枝产区，四川的荔枝以晚熟为主要特征，上市时间集中在每年的7月中旬至9月，较全国其他产区普遍晚一个月以上。

“是典型的错峰上市的荔枝产区。”成都市水果商李柳表示，眼下广东等地荔枝已陆续进入集中上市阶段和缺口较为明显的阶段。而还需要一个多月才能上市的四川荔枝，显然在稳定市场走势上“缓不济急”。

追问：

除了荔枝，四川人在夏季可以选择哪些水果？

5月26日至28日，记者走访了成都多地的水果批发市场和商贩，发现荔枝生产端的变故已经影响到了销售端。

目前，成都等地荔枝的批发价普遍在25—35元/公斤，较去年普遍上涨10元/公斤。这让不少消费者直呼“太贵了”。而根据产量分析，今年荔枝价格很难大幅回落。

荔枝价格高，那四川人夏季有哪些价格“亲民”的水果可选择？

首先，是正在大量上市的杏子、车厘子和西瓜。记者在成都等地走访发现，今年这三类水果价格与去年同期差异不大或略有回调。以西瓜为例，目前成都市场批发价维持在1.6元/斤，基本与去年同期持平。

其次，是即将大量上市的桃子、葡萄等。目前，成都龙泉驿等传统水蜜桃产区第一波鲜果已经上市，且批发价均在4元/斤左右。同时，从攀西地区开始，四川各地的葡萄也将在6月陆续迎来上市集中期。农业农村厅有关负责人表示，近年来，四川葡萄品种呈现多元化且种植面积整体呈现稳中有升态势。加之去冬今春气候相对适中，预计今年夏天，四川的葡萄价格将不会出现剧烈波动。

此外，进入8月前后，与荔枝同为热带水果的龙眼逐渐成熟。今年，四川同样有望迎来“大年”。 数据显示，全省现有龙眼种植面积约30万亩，预计鲜果8万吨，较去年明显增加。预计8月中旬开始，泸县等龙眼主产区将迎来集中上市时段。

“后面还有石榴、李子、梨子和猕猴桃，可以说，这个夏天，四川人是不缺水果的。”农业农村厅有关负责人说。

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