雅安藏茶 茶和天下

日前，2026“茶和天下 共享非遗”雅安藏茶主题活动在中国藏茶博物馆开幕。“一碗酥油茶，调和人生百味；一盏藏茶香，联结天下大同”，让这片承载千年文脉的黑茶瑰宝，在新时代续写“和机体、和人生、和天下”的动人篇章。

雨城，作为世界黑茶发源地，更是“南路边茶制作技艺”的核心区。这片土地上的人们，代代相传，守护着千年技艺的薪火，也守护着各民族以茶为媒、同心同德的深厚情谊。

和机体：调和百味 顺时应天

“和”之根基，在于身心与自然的相契。在万千茶类中，雅安藏茶以其温和、包容的茶性独树一帜。这份独特的调和属性，根植于雨城区的生态底蕴，也得益于千年传统技艺的匠心淬炼。

雨城区地处川西门户，气候温润、土壤肥沃。全域30万亩茶园依山傍水，其中投产茶园28.59万亩，集中连片达20.2万亩，草坝、晏场、上里等核心产区孕育出八大优良茶树品种。目前，当地已建成18.7万亩全国绿色食品原料标准化生产基地、1725亩有机茶园，165个产品获绿色食品认证，28个获有机食品认证。

从源头起，藏茶便具备了天然滋养的特质。经千年传承的南路边茶制作技艺，凝结着数代人的智慧。通过渥堆、发酵、拼配、陈化等32道工序，茶性褪去寒凉，成就温润醇厚、包容性极强的品质。

如今，雨城区推动传统技艺与现代智能化生产深度融合。雨城人坚守传承初心，既留住藏茶醇厚的“老味道”，又通过标准化生产保障健康品质，让“和机体”的理念，随着一杯杯藏茶走进千家万户。

和人生：兼容百态 情暖人间

“和”之底色，在于烟火相伴、情暖人心。雅安藏茶从未是孤立的饮品，从文成公主入藏的“和亲茶”，到茶马古道上的“友谊茶”，再到藏家待客的“礼仪茶”，一杯酥油茶，始终是调和人际、凝聚人心的纽带。这份联结，始于千年前的文明交融。

在雨城区，茶产业已成惠及千家万户的民生支柱。41家茶叶企业集聚发展，其中省级龙头企业7家、市级11家，构建起完整产业链，让藏茶成为群众增收致富的“金叶子”；当地创新构建了多元联农带农机制，通过“村集体+农户”模式托管零散茶园，推行统一管护，建成千余亩鲜叶直供基地；通过“企业+农户”模式，由茶企输出技术标准，以高于市场价10%—20%的价格订单收购鲜叶，覆盖茶园10万余亩；通过土地流转建设5000余亩欧标茶园，让农户实现租金、薪金、股金兼收。2025年，雨城区茶产业综合产值达105亿元，带动群众就业、稳定增收。每一片茶叶，都承载着对美好生活的向往。

与此同时，藏茶正以创新姿态融入现代生活。当地研发的茶咖融合饮品、藏茶特调系列，精准撬动年轻消费市场；32家茶主题民宿遍布茶区，平均入住率达75%，带动农户户均增收8000元；从高原烟火到都市新潮，从佐餐百味到静心修身，雅安藏茶以兼容之韵，调和人生百态，温暖岁月流年。

和天下：包容共生 联结四海

“和”之境界，在于民族团结、天下大同。雨城区作为世界黑茶发源地与南路边茶制作技艺核心传承地，一代代雨城人不仅守护着千年技艺，更以茶为桥，守护着汉藏同心的深情厚谊。

作为南路边茶制作技艺核心区，雨城区始终坚守传承，编制专项保护发展计划，让千年技艺有谱可依、有序可传。当地通过“茶文化节”等活动，持续深化各民族情感联结，让藏茶成为民族团结的“连心茶”。

如今，开放包容的雨城，正让雅安藏茶走出高原、迈向世界。依托优质原料，雨城区已与国内多家头部新式茶饮品牌建立深度合作；藏茶产品远销美国、俄罗斯等30多个国家，亮相“巴黎设计周”斩获国际认可；借助数字技术赋能并传播，全球网友得以共品这份独有的“和合”魅力，也让雨城人坚守传承的初心随茶香传遍四海。（雨城区委宣传部）

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